板栗泡酒最佳搭配?

板栗泡酒，可單獨(dú)泡酒，也可與其它材料一起搭配泡酒，例如【配方（僅供參考）】板栗500克，人參一只，天麻30g，紅棗50克【制作方法】將板栗，人參，天麻，紅棗放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡30日即成。

白酒泡板栗有什么好處和壞處嗎?

1. 白酒泡板栗的好處 白酒泡板栗是一種傳統(tǒng)的秋季美食，它的好處也是不少的。首先，白酒泡板栗可以有效地殺菌消毒，因?yàn)榫凭梢詺缂?xì)菌和病毒。這樣一來(lái)，板栗中的微生物和細(xì)菌就會(huì)被徹底清除，從而降低食品中的各種微生物污染的風(fēng)險(xiǎn)。另外，白酒泡制后的板栗口感更加鮮美，香氣撲鼻，更易于消化吸收。 2. 白酒泡板栗的壞處 然而，白酒泡板栗也有它的壞處。白酒中的乙醇會(huì)破壞食品的生物分子，特別是對(duì)維生素C的破壞更為嚴(yán)重。因此，白酒泡制后的板栗中的維生素C含量會(huì)減少，而這對(duì)于一些需要補(bǔ)充維生素C的人群來(lái)說(shuō)，可能會(huì)造成一定的影響。此外，白酒也可能會(huì)給人體帶來(lái)一定的毒性，因此，白酒泡板栗的攝入量必須適量。

高粱酒和板栗酒哪個(gè)好?

高粱酒好。 高粱酒是指用高粱作為原料進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)出來(lái)的酒水，是較為常見(jiàn)的糧食酒。做酒的原料一般就是玉米、高粱等農(nóng)作物，這些成本不是很高，價(jià)錢也就不是很貴。 高粱酒高粱是生產(chǎn)白酒的主要原料。以高粱釀造白酒，我國(guó)獨(dú)步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風(fēng)格展現(xiàn)了我國(guó)酒文化的深厚底蘊(yùn)。 高粱酒并不全是烈酒，度數(shù)有高的也有低的，有58度、38度、28度、52度、55度、46度、50度、65度等。